POST GOHAN NO SATO Co.,Ltd.

將日本的傳統美食―壽司―推廣到全世界。
POST GOHAN NO SATO 是一家生產冷凍壽司的生產商。

Frozen sushi

創業27年來,一直都是冷凍壽司行業的先鋒

POST GOHAN NO SATO 生產及銷售油炸豆腐壽司、壽司飯團、壽司卷等冷凍壽司,將業務用產品為主,向酒店、餐廳、酒吧、卡拉OK、娛樂場所、醫院、長者福利機構等日本全國的各行各業的顧客提供冷凍壽司,並長期受到顧客的青睞。我們在日本是很有名的壽司生產商,在廚師等專業人士中有所謂「一提起冷凍壽司,就會想起 POST GOHAN NO SATO」。

最令本公司引以為傲的是:根據-40℃的急速冷凍及本公司的烹調技術,即使將壽司解凍後,壽司的味道也絲毫不會變差。日本人對作為主要食糧的米飯味道十分挑剔,十分重視那微妙的口感。本公司的產品是在這樣的環境下磨鍊出來的,在日本國內得到了大家的好評,「吃不出是冷凍過的」,「飯團很美味」。

近年來,在海外日式食品的人氣持續高企,因此我們認為享用日式食品的顧客也會持續增加。我們想通過本公司的冷凍壽司,讓大家品嚐到實際上為日本人所熟悉的真正味道。

嚴格進行品質管理

保證食品的安全,讓顧客安心的品質管理

本公司採用根據衛生管理方法 HACCP 標準的管理系統,作為保障食品安全、讓顧客安心的系統。在這系統中,從食品原料的採購到生產、上市這一系列的全部工序中,特別規定關鍵控制點(CCP),預測危害並防止危害的發生,持續地監控這些關鍵點,不放過任何異常情況發生,而我們所採取的系統可防止相關瑕疵的產生。

每天一面致力於產品的改善,一面進行工廠的管理

由於食品加工業的原點就在作為生產現場的工廠內,因此必須一直致力於工廠內的改善。每天以工廠職工為首的工廠操作員會提出改善提案,致力於品質的提高、作業的高效化及生產率的提升。此外,以整理、整頓、打掃、清潔、紀律為主要目的,致力於工廠的建築物、所有用地的清潔美化,並且注重培養作為食品生產人員應具備的素養。

通過簡單的烹調,再現日本的原汁原味

Frozen Inarizushi

冷凍油炸豆腐壽司

將壽司飯包入油炸豆腐(將切薄的豆腐放入油鍋中炸成的豆腐皮)中。在日本的超級市場中一定有這種家常菜賣,在一般的家庭也經常會吃到。

規格 45g x 12個 x 16包

保存期限 365日

解凍方法

  • 煮 連包裝袋一起放入鍋裡煮約 15分鐘
  • 蒸 連包裝袋一起放鍋入裡蒸約 20分鐘
  • 微波爐(500W)連包裝袋一起放入微波爐加熱約 7分鐘

Frozen Shari

冷凍飯團

這是一種飯團壽司用的飯團。解凍後,放上魚類和貝殼類等壽司材料,就可以簡單地做出飯團壽司了。日本生產的大米加上質地鬆軟的口感,這才是日本的壽司。

規格 18g x 15個 x 24包

保存期限 365日

解凍方法

  • 煮 連包裝袋一起放入鍋裡煮約 10分鐘
  • 蒸 連包裝袋一起放入鍋裡蒸約 10分鐘
  • 微波爐(500W)連包裝袋一起放入微波爐加熱約 3分鐘

Frozen Makizushi

冷凍壽司卷

用紫菜將壽司飯、雞蛋、葫蘆條、魚鬆、高野豆腐及菠菜捲起來。在日本,壽司卷是經常能吃到的食品。

規格 28g x 12個 x 20包

保存期限 365日

解凍方法

  • 煮 連包裝袋一起放入鍋裡煮約 15分鐘
  • 蒸 連包裝袋一起放入鍋裡蒸約 10分鐘
  • 微波爐(500W)連包裝袋一起放入微波爐加熱約 5分鐘
Factory
Factory
FactoryFactory

公司概要

  • 公司名稱
  • 株式會社POST GOHAN NO SATO Co.,Ltd.
  • 工廠地址
  • 日本廣島縣安芸郡海田町曾田2番47號
  • 資本金額
  • 5000萬日元
  • 成立日期
  • July 1986
  • 負責人
  • 中村秀樹
  • 業務內容
  • 米飯加工業務、冷凍食品業務
  • 銷售額
  • 11億5000萬日元
  • 員工
  • 85人
  • 電話
  • +81-82-821-4730
  • 圖文傳真
  • +81-82-824-4103
  • 電郵地址
  • reito@gohannosato.co.jp
  • 網址
  • https://www.gohannosato.co.jp